Съешьте это блюдо №1, чтобы естественным образом очистить артерии

Вы когда-нибудь задумывались, какое блюдо лучше всего помогает очистить артерии? Обычно мы думаем о том, что нельзя есть, но сегодня речь о том, что нужно есть, чтобы сердце оставалось здоровым, а сосуды — чистыми. Ответ может вас удивить, ведь он противоречит многим популярным советам.

Ваши артерии и эндотелиальный слой

Внутренняя оболочка сосудов называется эндотелиальным слоем, и она играет ключевую роль:

Контролирует давление — помогает держать его в норме.
Фильтрует — особенно важно для почек, где сосуды выводят токсины.
Предотвращает тромбы — обеспечивает свободный ток крови.
Поддерживает иммунитет — помогает организму защищаться.

Интересно, что этот слой предпочитает глюкозу как основной источник энергии. Но для её использования нужен инсулин. При инсулинорезистентности артерии могут оставаться «голодными», даже если глюкозы в крови много.

Магия оксида азота (NO)

Оксид азота — природное средство, которое расслабляет сосуды и препятствует их «жёсткости».

Что помогает его выработке:

Витамин D — при его нехватке часто бывает высокое давление.
Аргинин — аминокислота, которая стимулирует выработку NO.
Тестостерон — поддерживает выработку NO, но его уровень может снижаться из-за токсинов в окружающей среде.
Магний — снижает стресс-гормоны, расслабляет мышцы и вместе с витаминами D и K2 препятствует кальцификации артерий.

Основные выводы

Эндотелиальный слой — ключ к здоровым сосудам.
Инсулинорезистентность (часто вызванная перееданием углеводов и перекусами) разрушает его.
Оксид азота расслабляет сосуды и улучшает их работу.
Витамин D, аргинин, тестостерон и магний — важные помощники.
Магний, витамин D и витамин K2 защищают сосуды от кальция.

Разоблачение мифов о «здоровом сердце»

Многие продукты, например «цельнозерновые» хлопья, получают маркировку «heart-healthy», даже если наполовину состоят из переработанных зерен и сахара. На самом деле это не так уж полезно.